In un’epoca in cui la parola sostenibilità rischia di diventare abusata, Fattoria della Piana dimostra che si può coniugare innovazione, qualità e rispetto per il territorio in modo concreto e misurabile.
Alla base c’è un sistema cooperativo solido, che coinvolge oltre 90 aziende agricole della Piana di Gioia Tauro. Una filiera completamente controllata, dal foraggio coltivato nei 260 ettari della cooperativa fino alla trasformazione di latte vaccino e ovino in formaggi premiati a livello internazionale.
Ma il vero punto di forza è l’integrazione con la produzione energetica: l’impianto di biogas consente di alimentare l’intero ciclo produttivo recuperando gli scarti zootecnici e agricoli, mentre l’energia solare copre parte del fabbisogno giornaliero.
Un esempio virtuoso di economia circolare, che ha attirato l’interesse di istituzioni, media e università. La Fattoria della Piana non è solo un’azienda: è una visione condivisa, una rete che ogni giorno costruisce futuro.
