Un impegno quotidiano, concreto, misurabile
Alla Fattoria della Piana la sostenibilità non è uno slogan: è parte integrante di ogni gesto, ogni scelta, ogni prodotto.
Dalla gestione circolare degli scarti alla produzione di energia rinnovabile, dal rispetto per gli animali alla tutela del suolo e dell’acqua: ogni processo è pensato per durare nel tempo, ridurre l’impatto e restituire valore al territorio.
Un modello agricolo circolare
La nostra filiera è un ciclo virtuoso che inizia dalla terra e torna alla terra:
- I nostri soci coltivano oltre 300 ettari con foraggi selezionati.
- Nutriamo i nostri animali con ciò che produciamo.
- Raccogliamo il latte e lo trasformiamo nel caseificio aziendale.
- Gli scarti organici diventano energia o fertilizzanti naturali.
- L’acqua viene depurata e riutilizzata nei campi.
Nulla si butta, tutto si trasforma. È così che costruiamo un’agricoltura davvero sostenibile.
Biogas: l’energia che nasce dai campi
Dagli scarti della nostra filiera nasce il biometano, una fonte di energia rinnovabile che alimenta non solo l’azienda, ma anche il territorio.
- Zero sprechi, zero combustibili fossili
- Autosufficienza energetica e riduzione delle emissioni
- Un impianto agricolo all’avanguardia, tra i primi del Sud Italia
Il nostro impianto è un modello replicabile, che dimostra come agricoltura e transizione energetica possano andare nella stessa direzione.
Digestato: il fertilizzante che
rigenera la terra e chiude il cerchio
Dal nostro impianto di biogas nasce il digestato, un fertilizzante naturale e certificato che restituisce ai campi ciò che la filiera agricola produce.
Un esempio concreto di come produzione e sostenibilità possano convivere in un modello integrato nel territorio.
- Un materiale organico ricco di nutrienti, tracciato e sicuro
- Zero rifiuti: tutto torna al terreno attraverso un ciclo circolare
- Un uso controllato, nel rispetto del Piano Agronomico e delle norme europee
- Una risorsa che migliora la fertilità del suolo, riduce la chimica e sostiene un’agricoltura più sana
Energia rinnovabile e gestione dell’acqua:
una filiera che rispetta le risorse
La nostra azienda produce formaggi, ma anche energia pulita e acqua depurata.
Dal sole, dal biogas e dai sistemi di fitodepurazione nasce un modello agricolo che riduce l’impatto ambientale e riduce l’impronta ecologica dell’intera filiera.
- Impianto fotovoltaico da 800 kW integrato nei tetti aziendali
- Energia da biogas, biomasse e sole che alimenta impianti e processi produttivi
- 2 impianti di fitodepurazione per trattare e depurare le acque reflue
- Consumi ridotti, riutilizzo intelligente e protezione di falde e corsi d’acqua
Benessere animale al centro
- Oltre 1000 capi bovini in Stalle all’avanguardia nel benessere animale.
- Cura veterinaria costante
- Alimentazione naturale e monitorata.
- Spazi ampi e puliti, senza forzature produttive.
- Uso di mungitura robotizzata per minimizzare lo stress degli animali.
Un animale sereno è il primo passo per un prodotto buono e sano.
Un modello da visitare e conoscere
Crediamo che la sostenibilità vada raccontata e mostrata. Per questo apriamo le porte della nostra Fattoria a scuole, famiglie e visitatori.
- Visite guidate alla stalla, al caseificio e agli impianti energetici
- Laboratori didattici per bambini e ragazzi
- Degustazioni dei nostri formaggi e prodotti tipici
- Esperienze immersive nella vita della Masseria
La sostenibilità non si spiega: si vive.